Japchae Mandu ist ein köstliches koreanisches Gericht, das Japchae (gebratene Glasnudeln) und Mandu (Dumplings) kombiniert. Der Teig der Dumplings wird mit einer würzigen Mischung aus Glasnudeln, Gemüse gefüllt, was zu einer leckeren Fusion von Aromen und Texturen führt.
ZUTATEN: Gemüse 27,8% [Zwiebel, Karotte, grüne Paprika, Weißkohl, Schnittlauch, getrockneter Rettich, Knoblauch]*, Glasnudeln 18,5% [Süßkartoffelstärke]*, Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Sojaöl, texturiertes Sojaprotein, Sojasauce [entfettete Sojabohnen, Weizen, Salz, Ethanol, Wasser], texturiertes Weizenprotein [Weizenprotein, Weizenmehl, Stabilisator (E450(iii), E500(i)), Antioxidationsmittel (E306)], Pilze [Judasohr, Zucht-Champignon], Sesamöl, Sojaprotein, Zucker, Weizenhalmfasern, Hefeextrakt, Salz, Verdickungsmittel (E461), Weizeneiweiß [Weizengluten, Säureregulator (E270)], modifizierte Stärke [E1412, E1400], Gewürzzubereitung [Hefeextrakt, Salz, Stabilisator (E1400), Antiklumpmittel (E341iii), Geschmacksverstärker (E635, E640, E364(ii)), Maisstärke], Sesam, Verdickungsmittel (E464), Kartoffelstärke, Emulgator [Sojaöl, E322, Ethanol, E475, Zuckersirup], Stabilisator [E452(i), E452(ii)], Schwarzer Pfeffer, Ingwerpulver, Stabilisator (E1400), Wasser.
Hinweise zu Allergenen: Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. / *Gemüse und Glasnudeln aus Nicht-EU-Ländern / Nettogewicht 420g e / Hergestellt in Südkorea
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